水曜日

桜桜桜。つかさのカレーの旨さ・飽きないことはまず、すじ肉の旨味が十分な時間をかけての煮込みでカレールー全体にしみわたっていることである。その肉系の旨味が野菜の旨味と渾然一体となっている。また、香辛料がちょうど良いブレンドになっている。隠し味にチーズや香味野菜や乾燥トマトなどを使っているのではないか。旨い！